Suplementy diety są środkami spożywczymi, których celem jest przede wszystkim uzupełnienie diety w niezbędne składniki mineralne, witaminy, makroelementy oraz mikroelementy. Wzbogacają dietę w substancje, których nie jesteśmy w stanie w sposób normalny przyjąć wraz z pożywieniem. Dzielimy je ze względu na ich skład i przeznaczenie. Muszą mieć postać, która umożliwia ich dawkowanie zgodne z zaleceniami. Występuję głównie pod postacią tabletek, kapsułek, proszku, a także płynów. Suplementy diety w Polsce zostają dopuszczone do obrotu przez Główny Inspektorat Sanitarny, a ich normy ustalane są przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) i Światową Organizację Zdrowia. Celem ich stosowania jest m.in. poprawienie funkcjonowania organizmu, polepszenie stanu włosów i skóry oraz wspomaganie pracy układu pokarmowego i nerwowego.
« Back to Glossary Index
Kategorie:
