Shiitake – opinie, działanie i najlepsze zastosowanie
Nazwa i pochodzenie shiitake Grzyb shiitake (Lentinus edodes) jest jednym z popularniejszych grzybów jadalnych. Pochodzi z Azji Wschodniej. Naturalnie występuje w Japonii, Chinach, Korei, Tajlandii i Wietnamie. Można go też spotkać na Borneo, Filipinach czy w Papui Nowej Gwinei. W Polsce znamy go pod nazwami twardnik japoński, twardziak jadalny, pieczarka Dowiedz się więcej…
