Cysteina to aminokwas siarkowy, który pomaga w detoksykacji organizmu, wspiera odporność i regenerację tkanek. Bierze udział w produkcji glutationu – jednego z najważniejszych antyoksydantów w ciele człowieka.
Cysteina wspiera też zdrowie skóry, włosów i paznokci. Znajdziesz ją w jajkach, mięsie i niektórych grzybach. Często stosuje się ją w suplementach wspomagających wątrobę i oczyszczanie organizmu.
Grzyby enoki kiedyś znane tylko jako grzyby lecznicze, dziś są spożywane na niemal całym świecie. Używane od wieków w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej. Według źródeł historycznych były uprawiane już ok 900 roku.
Nazwa i pochodzenie shiitake Grzyb shiitake (Lentinus edodes) jest jednym z popularniejszych grzybów jadalnych. Pochodzi z Azji Wschodniej. Naturalnie występuje w Japonii, Chinach, Korei, Tajlandii i Wietnamie. Można go też spotkać na Borneo, Filipinach czy Dowiedz się więcej…
Poznaj „Niezwykły Świat Grzybów” Film Fantastic Fungi został wyreżyserowany przez Louiego Schwartzberga. Obraz ten jest dokumentem, który oprowadza nas po magicznym świecie grzybów. Pokazuje ich cały przekrój, od pleśni, po grzyby jadalne, lecznicze, trujące, Dowiedz się więcej…
